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Ganz egal, ob man Kuhmilch aufgrund einer Laktoseintoleranz nicht verträgt, komplett auf tierische Produkte verzichten möchte, oder einfach den Geschmack nicht mag – dank einer Vielzahl an…

KichererbsenKichererbsen Curry Zutaten: 1½ TL Currypulver½ TL Koriander gemahlen¼ TL Ingwer gemahlen¼ TL Kreuzkümmel gemahlen¼ TL Paprikapulver¼ TL Chiliflocken1 rote Zwiebel3 Knoblauchzehen1…




Zutaten: für 2 Portionen Bei diesem wärmenden Porridge im Germknödel-Style geraten wir schnell ins Schwärmen. Amaranth Frühstücks-Porridge dient als Basis, verfeinert mit Vanille, Mohn, Mandeln und…

Ab nach draußen an die frische Luft – aber bitte gut geschützt! Mit unserem Sonnenführerschein kommen Sie sicher durch den Sommer! Hurra, endlich schönes Wetter! Besonders nach dem langen Winter…

Die Erdmandel-Pflanze „Cyperus esculentus“, auch bekannt als Tigernuss oder Chufa, ist nicht etwa eine Nuss. Botanisch gesehen gehört sie zur Familie der Zyperngräser. Sie wächst, ähnlich wie…

Bananenbrot mit Walnüssen und Schokolade Zutaten: 2 reife Bananen135 ml Pflanzendrink250 g Apfelmus1 Prise Salz200 g Mehl100 g Lihn Mandelkerne, gerieben10 g Backpulver75 g Zartbitterschokolade,…


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